Lupomax NEIPA är en New England IPA fullproppad med hela 400g LUPOMAX humle i den härliga combon Azacca, citra och Mosaic!
Ölkitet är ett sammarbete tillsammans med Bart Haas X, en rutinerad aktör inom humle-branschen som levererar högkvalitativ humle världen över.
Kitet levererar en explosiv ton av tropisk frukt, citrus och persika. Tillsammans med en mjuk munkänsla, en hel del kropp och en grym maltnota har du en oslagbar NEIPA.
"This New England IPA collab uses brand new enriched LUPOMAX R pellets from the BarthHaas Group. With higher alpha and oil measurments, this is now becoming an essential part of the dry hop regime across leading IPA brewers’ recipes. Showcasing azacca, citra and mosaic varieties, you can expect big tropical, citrus and peach flavours over a smooth body from the complex grain bill, all the while saving you 30% of your all important wort."
- Barth Haas X
Stil: New England IPA
Alkoholprocent: ca. 7,6%. Förväntat OG: ca. 1.071. FG: ca 1.013
IBU: ca. 23 – medel bitterhet. Färg: 8 EBC - halmgul
Ölkitet ger ca 20 l vört.
Innehåller 6,7 kg
krossad
malt:
Malt: Low Colour Maris Otter, Ljus Pilsnermalt, Chateu Oat, Vetemalt, Chateau Cara Clair
Humle: Azacca Lupomax, Citra Lupomax och Mosaic Lupomax
Jäst: Mangrove Jack's M66 Hophead Ale
Mäskas på 65°C i 60 minuter. Kokas i 60 minuter. Humlen tillsätts enligt beskrivningen på humlepåsarna.
Jäs i ca. 20°C.
Tilsätt 6g socker pr liter öl när ölet sätts på flaska, och låt kolsyrejäsas vid 20-28°C i ca 14 dagar.
CO2 volym på fat: ca 2,4 - Se kolsyretabell här
Länk till recept i Brewfather
