New Zealand American Pale Ale extraktkit

 

Från Mangrove Jack's New Zealand Brewer's Series.
En härlig pale ale med en delikat maltkaraktär och trevlig bitterhet.

Antal liter färdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprocent: ca 4,4% 

Till detta extraktkit behöver du också 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract eller 1 kg dextros (druvsocker) för att uppnå önskad alkoholprocent.

Det rekommenderas att rehydrera torrjästen före bruk. Koka upp ca 1 dl vantten till ett paket jäst. Därefter kyls vattnet till den rekommenderade jästemperaturen. Ha i torrjästen och låt den stå i tio minuter. Använd en desinficerad sked till att röra ut jästen. Låt sedan jästen stå i ytterligare tio minuter. Sen är den klar att användas.

Klicka här för att läsa en guide till lyckad extraktbryggning av öl:

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0195/8620/files/V3_MJ_GENERIC_INST_HR.pdf