White Labs WLP001 California Ale - Nå som tørrgjær
I sammarbeid med Lallemand kommer nå White Labs med sin mest populære gjær i 11g forpakninger.
Dette er akkurat det samme gjæret som den ferske utgaven.
Kan brukes i nesten alle ølstiler (fra IPA til Kölsch).
Fremhever vakkert humlesmaker og aromaer.
WLP001 er kjent for sine rene smaker og hardførhet, samt for sin bruk i humlerike øl. Den fremhever humlesmaker og aromaer, selv for øl med høy abv.
-Utgjæring: 73-85%
-Flokkulering: Medium
-Foretrukket gjæringstemperatur: 18-23°C
-Alkoholtoleranse: 5-10%