I samarbete med Espen Westum har vi fått ta det av julölskitet "Shitter Was Full", reviderat för 2024!
"Ett päron till farsan firar jul" är och förblir en av de bästa julfilmerna någonsin. Som ölnörd i familjen kan man lätt anses som den speciella i familjen och helt plötsligt är man familjens egen "Cousin Eddie".
Det är detta som blev Westums inspiration till denna "juljuicen". En lättdrucken och trevlig New England-IPA som är perfekt att ta till i julens stress.
Espen Westum, mer känd som "Westum hjemmebryggeri" i sociala medier, har blivit lite av en hembryggarikon i Norge och har även fått en del internationel uppmärksamhet kring sitt galna tänk kring hembryggning. Följ hans galenskaper här:
Westum Hjemmebryggeri på Facebook
Westum Hjemmebryggeri på Instagram
Westum Hjemmebryggeri på YouTube
Ölkitet är beräknat för ca 20L vört i jäskärlet.
Stil: New England IPA
Alkoholprocent: ca. 7,9%. Förväntat OG: ca. 1.082. FG: ca 1.022
IBU: ca. 29 – medel beska. Färg: 11 EBC - halmgul
Innehåller 7,3 kg krossad malt:
Malt: Pilsnermalt, Speltmalt och havremalt
Humle: Citra, Nectaron, BRU-1 och Vic Secret
Jäst: Foggy London Ale torrjäst
Meskas på 69°C i 75 minuter. Kokas i 60 minuter. Humlen tilsätts enligt beskrivningen på humlepåsen.
Jäs på ca. 20°C.
