Mer autentiskt än såhär blir det inte. Norsk jäst från Kveik yeastery och Norsk malt från Jærmalt. Ett smakrikt gårdsöl som blir ett riktigt skrytöl. Jäser med K.22 Stalljenkveik och ger en smak av mogen frukt och äpple. Detta i kombination med en pilsnermalt med mycket karaktär får du ett ljust öl som smakar mycket!

Ölkitet är beräknat till ca 20 L vört
I receptarket finns mall för att klippa ut en färdig etikett till vår Bishop Tap Handle!

Stil: Norsk Gårdsöl
Alkoholprocent: ca. 7%. Forväntat OG: ca. 1.065. FG: ca 1.012
IBU: ca. 28 – medel bäska . Färge: 8 EBC - halmgul

Innhåller 6,4 kg krossad malt:

Malt: Jærmalt Pilsner, Jærmalt Vete
Humle: Perle och Saaz
Jäst: Kveik Yeastery K.22 Stalljen

Mäskas på 64°C i 60 minutter. Kokas i 60 minuter. Humlen tillsätts enligt beskrivningen på humlepåsen.
Jäs på ca. 36°C.

Tillsätt 6g socker per liter öl om du flaskar din öl och låt kolsyrejäsa vid 20-28°C i ca 14 dagar innan du kyler din färdiga öl.
CO2 volym på fat: ca 2,4 - Se kolsyretabell här

Link til detaljert beskrivelse og veilledning, A4 utskriftsformat 
Link til oppskriften i Brewfather