Mosaic är dotter till Simcoe och Nugget och har humoristiskt kallats för Citra på steroider. Sorten blev tillgänglig för den kommersiella marknaden 2012. Kan användas när som helst i bryggprocessen.
Incognito®
från BarthHaas är en högt koncentrerad flytande produkt bestående till 100% av naturlig humle, designed speciellt för användning i whirlpool. Med incognito maximeras effektiviteten och svinn från produktionen minimeras väsentligt!
Arom/Smak:
Mandarin, lime, persika, passionsfrukt, blåbär.
Användningsområden:
Bitter, Smak, Arom
Alternativ humle:
Citra
Rekommenderas till:
Pale ale, IPA, NEIPA.
Tips på humlekombinationer:
Mosaic, Citra, Simcoe, El Dorado.
Mosaic, Amarillo, Galaxy, Azacca.
Urpsrungsland: USA
Alfasyrainnehåll: 52,5%
Förpackningsstorlek: 16 gram