Används till filtrering av vin och öl. Filterskivor med olika grovlekar finns. Det grövsta är nr. 2 000, därefter följer nr. 1 000, 500, 100 och 000. Filtera alltid cirka 5 liter kallt vatten genom filterskivan före filtering av vin eller öl. Vinet/ölet som ska filtreras bör ha klarnat och omtappats. Även det grövsta filtret är mycket fint. Filterapparaten består av 3 delar, en tonad genomskinlig, mittsektion och sist en svart eller röd del där vinet/ölet droppar ut. Tre skruvar samt filterskiva nr. 500 och en sållhängare ingår.