WLP550 Belgian Ale 70ml Next Generation
Det här är en väldigt uttrycksfull jäststräng med tydliga fenoliska smaker och aromer som påminner om nejlika, kryddpeppar och peppar. Den har medel till hög alkoholtolerans och är ideal för många belgiska stilar som saison, witbier, blondes.
Utjäsning: 78-85%
Flockulering: Medium
Jästemperatur: 20-26°C
Alkoholtolerans: Hög, 10-15%
Läs mer om White Labs Next Gen PurePitch-jäster här.