WLP090 San Diego Super 70ml Next Generation PurePitch
Detta är en väldigt renjäsande jäststam med snabb utjäsning. Hög alkoholtolerans. Producerar få estrar och ger en balanserad öl med neutral smak och arom.
Denna jäst passar till: APA, IPA, NEIPA, Barley Wine, Blond, Brown, fruktöl, pale Ale, Porter, Quad, Saison, Scotch Ale, Stout och Trippel
Utjäsning: 76-83%+
Flockning: Medium-Hög
Jästemperatur: 18-20°C
Alkoholtolerans: 12%