Kalciumklorid 33% 100 ml - vattenjustering - ölbryggning.se Kalciumklorid 33% 100 ml - vattenjustering - ölbryggning.se

Kalciumklorid 33% 100 ml

Brewferm

Artikelnummer: 100585
Detta är en lösning av naturlig och ren kalciumklorid E509 (livsmedelsklassad) och innehåller 33% kalciumklorid (CaCl2), ett bryggsalt som ofta används av kommersiella bryggerier. Klorider ger en tjockare munkänsla och något söt smak till öl.
54 SEK
-+
20+i lager
BeskrivningTeknisk infoTillbehörSupportRecensioner
Beskrivning
Detta är en lösning av naturlig och ren kalciumklorid E509 (livsmedelsklassad) och innehåller 33% kalciumklorid (CaCl2), ett bryggsalt som ofta används av kommersiella bryggerier. Klorider ger en tjockare munkänsla och något söt smak till öl. Kalcium bidrar till flockulering av proteiner och stabilisering av smaken. PPM Kalcium i mäsken bör överskrida 50 PPM för en bra konvertering av stärkelsen ska fungera bra. 
Teknisk info


Tillbehör
Support
Recensioner