Antioxidationsmedel för öl. För tillsättning i lagringstank eller brite tank.

Förbättrar smak- och färgstabilitet, särskilt hos ljusa öl. Reducerar eller eliminerar syre i öl och skyddar ölet mot oxidation.

Antioxin SB och Antioxin SBT kan med fördel kombineras. Antioxin SBT tillsätts redan i mäsken för att skydda vörten mot oxidation, följt av Antioxin SB som tillsätts i lagringstanken efter jäsning.

Dosering: 1-3 g per hektoliter.
Tillsätts under lagring, vid filtrering eller före flasktappning. Undvik överdosering om ölet ska genomgå kolsyrejäsning på flaska eller fat.

Innehåll: Kaliumdisulfit E224, askorbinsyra E300