Cashmere togs fram av Washington State University och introducerades 2013. Cashmere är resultatet av korsning av Cascade och Northern Brewer.
Det är en bra dual-purpose humle. Cashmere har blivit populär med smaker som citron, lime och melon. Den erbjuder en mjuk bitterhet, är milt aromatisk med en ton av örter. Bra lagringsstabilitet. Passar bra bland annat i Saison-öl.
Arom: Citron, lime och melon, örter
Alfasyra: 8,9%
Användningsområde: Bitter, smak, arom
Land: USA
Alternativ humle: Cascade, Amarillo
Rekommenderas till bland annat: IPA, NEIPA, Pale Ale
Tips på humlekombinationer:
Cashmere, Citra, Mosaic
Cashmere, El Dorado, Citra
Förvaras svalt.
Faktisk alfasyra och LOT-nummer anges på påsen.
Vi försöker alltid leverera senast tillgängliga skörd av humlen!