Alla vet hur viktigt desinfektion är i samband med ölbryggning. Och i ölsamanhang är detta det mest använda desinfektionsmedlet.
Ett högskummande, anjoniskt syrabaserat desinfektionsmedel för användning inom dryckes- och livsmedelsindustrin. Star San ger ingen smak som exempelvis klor gör, det gör ingenting att lämna rester av Star Sun t.ex. jäskärlet eller vörten. Blanda 15 ml Star San men 10 liter vatten. Använd lösningen som den är eller i en sprayflaska för lättare desinficering. Lämna skummet på de ytor som ska desinficeras. Överskott av skum måste avlägsnas (skölj inte bort med vatten).