Mosaic er datter av Simcoe og Nugget og har humoristisk blitt kalt Citra på steroider. Ble tilgjengelig for det kommersielle markedet i 2012. Kan brukes når som helst i bryggeprosessen.

Incognito® fra BarthHaas er et høyt konsentrert flytende produkt bestående 100% av naturlig humle, designet spesielt for bruk i whirlpool. Med incognito maksimeres effektiviteten, og svinn fra produksjon minimeres betraktelig!

Aroma/Smak:
Mandarin, lime, fersken, pasjonsfrukt, blåbær.

Bruksområde:
Bitter, Smak, Aroma

Alternativ humle:
Citra

Anbefalte ølstiler:
Pale ale, IPA, NEIPA.

Tips til humlekombinasjoner:
Mosaic, Citra, Simcoe, El Dorado.
Mosaic, Amarillo, Galaxy, Azacca.

Opprinnelsesland: USA
Alfasyreinnhold: 52,5%
Forpakningsstørrelse: 16 gram