En allsidig gjær som gir ren og nøytral smak, ideell for amerikanske ales
US-05 lager øl med en ren og crisp profil, som lar humlesmaken skinne. Perfekt for et bredt spekter av amerikanske øltyper, spesielt de som krever en tydelig humlearoma, som IPA, Pale Ale, og American Amber.
Gjæringstemperatur: 18-26°C
Utgjæring: 78-82%
Alkoholtoleranse: 9-11%
Bruk: 50-80g per 100L