Delbar gjærlås.
Det er 3 fordeler med denne fremfor den S-formede gjærlåsen
- Den er betydelig lettere å rengjøre siden den kan taes i fra hverandre
- Den lager nesten ikke noen lyd (kun svak tikking, i steden for "plopping")
- Du kan koble en slange ned på røret i midten, og lede gassen ut under stormgjæringen (overflow tube). Den andre enden setter du ned i en bøtte med vann. Detter er spesielt nyttig for øl/gjær som utvikler mye skum, typsik for kraftige øl - eller nå du har veldig full gjæringsbøtte. Benytt slange med innvendig dimensjon 12mm / 1/2". F.eks vanlig hageslange.