Plaato Valve er en smart ventil som plasseres mellom gjæringskar og gjærlås eller blow-off-slange. Ventilen utligner undertrykk, og du unngår derfor at væske fra gjærlåsen eller blow-off-beholderen suges tilbake i gjæringskaret.

Fenomenet oppstår ved temperaturforandringer, f.eks. ved cold crash. Når temperaturen på luften synker så gjør trykket det samme, og det suges inn væske eller luft. Plaato har utviklet denne ventilen for å forhindre at dette problemet oppstår. I tilegg er det enkelt å koble på en ballong el. med CO2 om man vil unngå at luft suges inn ved stort trykkfall.

Plaato Valve er selvsagt laget av næringsmiddel-godkjente materialer, og det følger også med 16 stk. 65PPI aktive kullfiltre til inngangen. Den passer de aller fleste gjærlåser og gjæringskar.