BLACK MALT
Den typiska malten för torra, irländska stouts.

Ölstilar: Irish Stout, Heavy, Imperial Stout
Maltprofil: Kaffebönor
Färg: 1500-1900 EBC
Användning: Upp till 5%
Producent: Simpsons Malt

Roasted Barley/Rostat korn är en typisk ingrediens i Irländska Stouts. Även om färgspecifikationen är mycket lik den för svartmalt / Black Malt har Roasted Barley en mycket mer intensiv ton av rostat kaffe. Den ger dessutom en djup, mörk färg för att matcha smakerna.