White Labs WLP066 London Fog- Nå som tørrgjær
I sammarbeid med Lallemand kommer nå White Labs med denne gjæra i 11g forpakninger.
Dette er akkurat det samme gjæret som den ferske utgaven.
Gjær perfekt til NEIPA. Denne etterlater litt restsødme, og fremhever både malt og humlearoma.
Denne gjærstammen passer til: NEIPA
-Utgjæring: 65-70%
-Flokkulering: Medium-Høy
-Foretrukket gjæringstemperatur: 18-21°C
-Alkoholtoleranse: Medium