SafAle S-04 100 g - Torrjäst - Ölbryggning

Safale S-04 100 g

Torrjäst, för engelsk öl

Artikelnummer: 106567
Engelsk alejäst speciellt utvald för sin snabba jäsningsprofil. Producerar balanserat fruktiga och blommiga toner. Tack vare sin höga flockningsförmåga ger denna jäst vanligtvis väldigt klara öl. Ideal för jäsning av amerikanska och engelska öl, även de som är väldigt välhumlade. Den funkar också bra för cask-ale och öl som jäser i cylindrokoniska jästankar.
224 SEK
-+
5i lager
BeskrivningTeknisk infoAlternativSupportRecensioner
Beskrivning

Engelsk ale-jäst vald för sin snabba jäsningsprofil. Producerar balanserade fruktiga och blommiga toner. På grund av sin flockningskraft tenderar den att producera öl med högre klarhet. Idealisk för ett stort utbud av amerikanska och engelska Ales – inklusive höghumlad öl som NEIPA – och är speciellt anpassad för fatkonditionerade och öl som fermenteras i cylindriska koniska tankar.

Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae), emulgeringsmedel: E491 (sorbitanmonostearat)

Specifikationer:

Flockulering: Hög
Rekommenderad jästemperatur: 18-26°C
Alkoholtolerans: Medel (9-11%)
Utjäsning: 74-82%
Rekommenderad jästmängd: 5-8 g/10 liter

 

Teknisk info

Produktinformasjon

Användningsområde Öl
Jästtyp Ale / Överjäst


Alternativ
Support
Recensioner