Denna chilenska blandning kombinerar Carmenère och Cabernet Sauvignon med djupet från Syrah. Arom av plommon och mörka bär leder till koncentrerade smaker av plommon, körsbärs och subtila kryddtoner. Mjuka tanniner ger en balanserad struktur följt av en chokladfinish med inslag av rostad ek och plommon avrundar upplevelsen.

Sötma: 0/10
Fyllighet: 4/5
Ek: 2/3

Vinsatsen innehåller:

• 14 liter druvmustkoncentrat
• Ek
• Vinjäst
• Klarningsmedel
• Stabiliseringsmedel
• Etiketter
• Instruktioner på Engelska och Franska

Cabernet Sauvignon är en rödvinsdruva som odlas i många länder, men utmärker sig bäst i lite svala klimat och mager jord som i Frankrike, Italien och delvis i Kalifornien. Druvan har sitt ursprung i Bordeaux, Frankrike, där den ofta blandas med andra druvtyper för att ge mer balans och komplexa viner. Druvorna den blandas med är helst Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Merlot eller Carmenère.

Syrah är en fyllig och aromatisk druva känd för smaker av mörka bär, kryddor och peppar. Den kan variera från fruktig och rund till strukturerad och kraftfull, ofta med toner av lakrits, rök och läder. Odlas särskilt i Rhône, Australien (Shiraz), Chile och Kalifornien.

Winexpert LE™-kollektionen innehåller viner i begränsad upplaga av anmärkningsvärd kvalitet och distinktion. Utforska världens mest spännande vinregioner med denna exceptionella serie som hyllar det unika, det spännande och det allra bästa – från klassiska varianter till exceptionella blandningar. LE kollektionen innehåller 14 liter druvmustkoncentrat. Ger upp till 30 flaskor efter 6-8 veckor. Självklart är det möjligt och i många fall rekommenderat att lagra vinerna länge på damejeanne eller carboy före tappning. Vinet kan därefter lagras på flaskor under lång tid.