Pinot Noir är en av de sex ''nobla'' druvorna. Pinot Noir skapar en varaktig smak i gommen och har en intensiv ton av mogen druva och röda körsbär. Även en hint av kanel och mynta. Medium fyllighet, rik på smak men inte tung. Perfekt balanserad med alkohol, syra och tanniner.
Mörka hallon, röda körsbär och jordiga toner.
Sötma: 0/10
Kropp: 3/5
Ek: 2/3
Vinsatsen innehåller:
• 12 kg druvmustkoncentrat
• Ek
• Vinjäst
• Klarningsmedel
• Stabiliseringsmedel
• Instruktioner på engelska och franska
Pinot noir är den klassiska druvan för röd bourgogne, och efter cabernet sauvignon världens mest berömda druva för rött vin. Den har normalt mindre färg och tannin, och är mer fruktig och njutbar som ung och utvecklas snabbare, men de bästa vinerna av pinot noir kan lagras och utvecklas under många år. Aromerna påminner ofta om körsbär, hallon eller jordgubbar.
Upplev tillfredsställelsen av att skapa viner med med hjälp av vinsatser från Winexperts premium-serie Reserve. Druvmusten är mycket skonsamt koncentrerad till 10 liter.
Reserve innehåller 12 kg druvmustkoncentrat. Ger upp till 30 flaskor efter 6 veckor. Givetvis går det bra att lagra vinet längre på damejeanne före flasktappningen. Vinet utvecklas sedan på flaska under lång tid.