Krispigt grönt äpple med behaglig syrlighet och en härligt saftig avslutning.

Sötma: 6/10
Fyllighet: 1/5
Ek: 0/3

Vinsatsen innehåller:
• ger cirka 6% alkoholhalt
• 6 liter druvmustkoncentrat (ger 23 liter)
• Vinjäst
• Klarningsmedel
• Stabiliseringsmedel
• Fruktkoncentrat (tillsättes efter jäsnäring)
• Instruktion på engelska och franska

Island Mist är en dryck baseat på vin från utvalda druvsorter som är blandade med fruktsaft och som därför har en lägre alkoholhalt, klar sötma och stor fruktighet. Tack vare att fruktjuicen lagras tillsammans med vinet smälter smakerna smman och ger hög komplexitet. Du bör vara medveten om att resultatet är en söt dryck, inte ett klassiskt vin. 

Ger upp till 30 flaskor efter 4 veckor.