Castle Malting CHÂTEAU BLACK OF BLACK - en speciell mörkrostad malt som är framtagen för att ge smaken och aromen från svartmalt men med ett betydligt mindre färgbidrag. Vilket gör det möjligt att brygga mörkt bärnstensfärgade öl med en mycket tydligt rostad karaktär.
Användning upp till 5%
Färg: 650-950 EBC
Producent: Castle Malting, Belgien