Logga in för att recensera produkt
61405
{"KundeId":20830,"KndKontaktId":20812,"Kundenavn":"Anonym kunde","Score":0.0,"Desc1":"Petra 8610 SEMOLA DI GRANO DURO, 5 kg","Desc2":""}
5063 er et ideelt mel for baking av tradisjonell napolitansk pizza og godkjent av AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), og kan sammenlignes med Pizzeria fra Caputo.
5063 er middels sterkt (W260-280) og egner seg godt i kombinasjons med biga, men fungerer også supert uten bruk av gjærstarter.