Ølsett basert på ekstrakt:
Våre ekstrakt-sett gir svært godt resultat, og øl med gode smaker. Her finner du populære Øl ekstraktsett basert på ulike stilarter og smaksprofiler, fra enkle lyse pils til mer komplekse IPA'er med ekstra humle.
Ekstraktsett betyr at produsenten har mesket og redusert vørteren til en tykk sirup. Denne sirupen skal du røre ut i varmt vann, for deretter å tilsettes gjær. Etter at gjæringen er over (ca 1-2 uker) skal ølet tappes over på flasker eller fat. Ved å bruke ekstrakt sparer du tid og penger ved at du ikke har behov for en bryggemaskin, og du slipper å meske og koke. Våre ekstrakt-sett gir svært godt resultat, og øl med gode smaker.
Du kan lese mer om fremgangsmåten for brygging av de ulike settene her: Brygging med Øl ekstraktsett. I ekstraktpakkene følger det med tørrgjær. Det kan også følge med ekstra poser med smakstilsetning. Er du i tvil bruker du halve posen med søtningsmiddel. Til ekstraktsettene må du også kjøpe en pose sukker. Dextrose (druesukker) anbefales. Mengden er oppgitt i beskrivelsen av hvert enkelt sett.
Vi har også satt sammen en utstyrspakke for ekstraktbrygging. Denne finner du her.