SafCider AB-1 500 gram
Denna jäststammen kommer från Champagne-regionen i Frankrike. Passar utmärkt till alla typer av cider och klara utmanande jäsningsförhållanden, brett spann av temperaturer. Mycket bra assimilering av fruktos.
Egenskaper:
Flockulering: hög
Jästemperatur: 10 till 30°C
Fungerar med pH ned till 2,9
Dosering: 2 till 3 gram per 10 liter