San Marzano DOP dyrkes i Campagna-regionen i Italia. Tomatene er faste, har en fyldig og rik smak med lite syre. Perfekt til napolitansk pizzasaus.
Tomatene kan tilberedes ved høye temperaturer, og over lengre tid. Perfekt til pasta og pizza, suppe og gryteretter.
Strianese Conserve SRL har sitt kontor og annlegg i Striano (Napoli). Varemerket Strianese ble grunnlagt i 1987, og eies av familien Rega, som har produsert tomater siden 1965.