Kapasitet i Bryggemaskiner
Våre ulike allgrain ølsett har ulikt innhold og mengde malt, og det vil derfor være enkelte bryggemaskiner som ikke har plass til all maltet. Velger du å gå ut over produsentens anbefaling vil du kunne oppleve lavere utbytte (mindre OG) og du kan også oppleve såkalt «stuck mash» (silen går tett og sirkulering/avrenning blir vanskelig).
Her er produsentenes egne anbefalinger av maltmengde. Se for øvrig brukerveiledning til ditt bryggeutstyr mht beregning av mengde vann ift mengde malt
Beer Brew 30, Generasjon 1 til 3
- silkar: max 7 kg
Beer Brew 30, Basic og Automatic
- silkar: max 8 kg
- silbunn: max 9 kg
Beer Brew 60*, Basic og Automatic
- silkar: max 15 kg
- silbunn: max 16 kg
*Ved brygging på Beer Brew 60 (BB60) benyttes 2 ølsett for å oppnå ca 50 liter vørter til gjæring.
Grainfather
- silkar: max 9 kg
Speidel Braumeister
- modell 10: max 2,8 kg
- modell 20: max 6 kg
- modell 50: max 13 kg